Sebzeli Kremalı Mantar Çorbası

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Sebzeli Kremalı Mantar Çorbası

  • Serves 4

Directions

Share
>

  • 1 kabak
  • 1 patates
  • 1 havuç
  • 400 gr mantar
  • 1. 5-2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım su bardağı süt
  • Tuz, karabiber ,birazda kimyon
  • Sebzeleri alacalı şekilde doğrayıp başlayalım.
  • Bir yandan da mantarları soyup sirkeli suda bekletelim.
  • Sonra mantarları küçük küp şeklinde kesip ayrı bir tencerede kavrulsun, suyu çekene kadar pişsin .
  • Diğer bir tencereye un, yağı ilave edelim ve kavuralım, un kokusu çıkana kadar kavurun .
  • Sütü ilave edin ve tekrar özleneşene kadar karıştırın, tuzu, karabiberi ve kimyonu da ilave edin .
  • Haşlanan sebzeleri de ilave edin ve 2- 3 dk. kaynasın sonrada isterseniz Blender dan geçebilirsiniz (ben öyle yaptım)mantarları da ekleyip iyice özleşsinler.
  • Üzerine de karıştırarak sıcak su koyun ne çok koyu nede çok sulu olsun onu siz ayarlarsanız göz kararı olarak 5dk. kaynadıktan sonra demlensin sonra servis edebilirsiniz.
    Afiyet olsun 😉
  • (Visited 12 times, 1 visits today)

    Recipe Reviews

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    Kuskus Makarna Tarifi
    previous
    Kuskus Makarna
    Nefis Ayva Reçeli Tarifi
    next
    Nefis Ayva Reçeli
    Kuskus Makarna Tarifi
    previous
    Kuskus Makarna
    Nefis Ayva Reçeli Tarifi
    next
    Nefis Ayva Reçeli

    Add Your Comment

    >
    Reklamlar
    Reklamlar