Sebzeli Kremalı Mantar Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Sebzeli Kremalı Mantar Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 kabak
  • 1 patates
  • 1 havuç
  • 400 gr mantar
  • 1. 5-2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım su bardağı süt
  • Tuz, karabiber ,birazda kimyon
  • Sebzeleri alacalı şekilde doğrayıp başlayalım.
  • Bir yandan da mantarları soyup sirkeli suda bekletelim.
  • Sonra mantarları küçük küp şeklinde kesip ayrı bir tencerede kavrulsun, suyu çekene kadar pişsin .
  • Diğer bir tencereye un, yağı ilave edelim ve kavuralım, un kokusu çıkana kadar kavurun .
  • Sütü ilave edin ve tekrar özleneşene kadar karıştırın, tuzu, karabiberi ve kimyonu da ilave edin .
  • Haşlanan sebzeleri de ilave edin ve 2- 3 dk. kaynasın sonrada isterseniz Blender dan geçebilirsiniz (ben öyle yaptım)mantarları da ekleyip iyice özleşsinler.
  • Üzerine de karıştırarak sıcak su koyun ne çok koyu nede çok sulu olsun onu siz ayarlarsanız göz kararı olarak 5dk. kaynadıktan sonra demlensin sonra servis edebilirsiniz.
    Afiyet olsun 😉
  • (Visited 1 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Kuskus Makarna Tarifi
    Önceki
    Kuskus Makarna
    Nefis Ayva Reçeli Tarifi
    Sonraki
    Nefis Ayva Reçeli
    Kuskus Makarna Tarifi
    Önceki
    Kuskus Makarna
    Nefis Ayva Reçeli Tarifi
    Sonraki
    Nefis Ayva Reçeli

    Add Your Comment