8 tane taze fasulye1 adet havuç1/2 (yarım) adet kabak1 adet yumurta sarısı1 çay kaşığı karbonat1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber3 dal yeşil soğanMaydanozDereotu1/2 (yarım) adet soğan2 avuç kıyma2 yemek kaşığı yoğurt2 tepeleme yemek kaşığı tam buğday unu2 yemek kaşığı ekmek kırığıFasulyeler kabak havuç buharda pişirilir.Un ve ekmek kırığı hariç tüm malzemeler bir kapta ezilerek karıştırılırEn son un ve ekmek kırığı eklenerek kıvam verilir. Mücverden yoğun köfteden yumuşak olacak.Kaşık yardımıyla tavaya konup biraz zeytin yağında arkalı pişirilir.
bebişlerimize ve bize afiyet olsun 🙂(Visited 13 times, 1 visits today)