Sebzeli Kırmızı Mercimek Çorbası (videolu)

Tarifimize başlayalım

2 su bardağı mercimek

1 havuç

1 parça brokoli

1 kuru soğan

Yarım çay bardağı pirinç

1 yemek kaşığı nane

1 yemek kaşığı pul biber

5 su bardağı su

Yarım su bardağı sıvı yağ

Mercimek yıkalım tencereye havucu da soyup ikiye bölelim, brokoliyi ekleyelim.

Soğan soyup ekleyelim.

Pirinci de iki bekleyelim.

Beş bardak suyu da ekleyelim, pişene kadar haşlayalım .

Haşladığımız blendırdan geçirelim.

Ayrı bir kaba sıvı yağ ekleyelim.

Nane, pul biber, güzelce kavuruyorum.

Hazırlanmış çorbanın üzerine servis ederim herkese afiyet olsun.

(Visited 10 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)