Sebzeli Etli Börülce Yemeği

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Sebzeli Etli Börülce Yemeği

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 4 su bardağı haşlanmış börülce
  • 300 gram dana kuşbaşı
  • 2 büyük boy domates
  • 4 yeşil biber
  • 1 orta boy soğan
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı biber domates salçası karışımı
  • Tuz
  • Börülceyi haşlamak için yıkayarak üzerini üç parmak geçecek kadar soğuk su ekliyoruz. Orta ateşte kaynadıktan sonra 15 dakika tutup altını kapatarak 40 dakika kadar suyunda bekletiyoruz.
    Haşlanan börülcelerimizi süzerek üzerinden soğuk su geçiriyoruz.
  • Etlerimizi yıkayıp süzdürerek pişirme tenceresine alıp kendi suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.
  • Küçük küçük doğranmış soğan ve yağını da ilave ederek birlikte kavuruyoruz.
  • Salçayı ekleyerek domatesleri de kabuklarıyla beraber rondodan geçirip ilave ediyoruz.
  • Bir iki tur karıştırdıktan sonra süzülen börülceleri ayıklanıp bir parmak genişliğinde kesilmiş biberlerle ekliyoruz.
  • Tuz ve üzerini bir parmak basacak kadar sıcak su ilave edip düdüklü tenceremizin ağzını kapatarak kaynara çıktıktan sonra yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.
  • Pişen yemeğimizi dinlendikten sonra servis ediyoruz. 🍴
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    French Toast (Yumurtalı Ekmek) Tarifi
    Önceki
    French Toast (Yumurtalı Ekmek)
    Domatesli Yumurtalı Kesik Tarifi
    Sonraki
    Domatesli Yumurtalı Kesik Tarifi
    French Toast (Yumurtalı Ekmek) Tarifi
    Önceki
    French Toast (Yumurtalı Ekmek)
    Domatesli Yumurtalı Kesik Tarifi
    Sonraki
    Domatesli Yumurtalı Kesik Tarifi

    Add Your Comment