500 gram erişte5 bardak su2 adet rendelenmiş domates1 tane kuru soğan3-4 tane kıl biber1 yemek kaşığı margarin1 yemek kaşığı sıvı yağ1 çay kaşığı tuzÖncelikle temizlediğimiz soğanı küçük küçük yemeklik doğrayalım sonrasında biberlerimizi doğrayalım ve domateslerimizi rendeleyelim.Tenceremize yağlarımızı koyup üzerine soğanı ilave edelim hafif kavrulduğunda biberlerimizi ilave edelim.Hafif kavrulduğunda rendelediğimiz domatesleri ilave edelim bir taşım kaynadıktan sonra eriştelerimizi ilave edelim 2 -3 dakika kadar kavuralım.Üzerine suyumuzu ilave edelim ve tencerenin ağzını kapatalım. Pişimi pilav gibi olacak.Suyunu çektiğinde ve diriliği gittiğinde ocağın altını kapatalım.Biraz demlendikten sonra servise hazır. ( Pişme esnasında içine kuru nane, kırmızı biber, karabiber ilave edebilirsiniz)
Afiyet Olsun 😊(Visited 14 times, 1 visits today)
