Sebzeli Ekşili Bulgur Köftesi

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Sebzeli Ekşili Bulgur Köftesi

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 çay bardağı köftelik bulgur
  • 2 çay bardağı un
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 su bardağı sıcak su (bulguru ıslamak için)
  • 1 çay bardağı su (bulguru toparlamak için)
  • 2 kök ıspanak
  • 1 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 1 su bardağı nohut (haşlanmış)
  • 1 çay bardağı yeşil mercimek (önceden haşla)
  • 5 adet domates (rendele)
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay bardağından biraz eksik zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • 1 adet limon suyu
  • Tuz
  • Derin bir kapta bulgurumuzu ıslayalım bulgur ıslandıktan sonra salçayı bulgurla beraber yoğuralım.
  • Daha sonra ununu bulgura ekleyip iyice harmanlıyalım, 1 çay bardağı suyu azar azar döküp ele yapışmayacak şekilde yoğuralım.
  • Daha sonra küçük misket şeklinde köfteler yapalım ve avcumuzda yuvarlayalım.
  • Tencereye yağı koyup tüm sebzeler pişme sırasına göre koyup pişirelim sebzelerden sonra salçayı koyup en son domates rendesini ekleyip pişirelim.
  • Suyunu ilave edip kaynatalım ve köfteleri ilave edelim piştikten sonra nanesini atalım.
  • (Visited 3 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Besleyici Bebek Keki 7  Tarifi
    Önceki
    Besleyici Bebek Keki 7+
    Bebeklere Demir Deposu Çorba ( 8) Tarifi
    Sonraki
    Bebeklere Demir Deposu Çorba (+8)
    Besleyici Bebek Keki 7  Tarifi
    Önceki
    Besleyici Bebek Keki 7+
    Bebeklere Demir Deposu Çorba ( 8) Tarifi
    Sonraki
    Bebeklere Demir Deposu Çorba (+8)

    Add Your Comment