Sebzeli Arpa Şehriye Çorbası

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Sebzeli Arpa Şehriye Çorbası

  • Serves 4

Directions

Share
>

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 1 adet domates
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet havuç
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber, pul biber
  • 1, 5 çay bardağı arpa şehriye
  • 6 su bardağı sıcak su
  • Soğan ve biberleri küçük küçük doğrayıp yağ ile yumuşayana kadar kavuralım.
  • Üzerine rendelenmiş havuçları ekleyip karıştıralım.
  • Bir domatesi rendeleyip veye küp küp doğrayıp ekleyelim hepsini birlikte kavurmaya devam edelim.
  • Üzerine tereyağı ve salçamızı ilave edip 2-3 dakika kavuralım.
  • Tenceremize 6 su bardağı sıcak suyumuzu ekleyelim su kaynadıktan sonra şehriyeleri içerisine dökelim.
  • Şehriyeler yumuşamaya başladığında, küçük küçük doğradığımız maydanozları ekleyelim.
  • Tuzunu karabiberini pul biberini ekleyelim (baharat miktarını kendi zevkinize göre azaltıp çoğaltabilirsiniz)
  • Kısık ateşte çorbamızın pişmesini sağlayalım çorba koyulaşıp kıvam alana kadar pişirelim.
  • Sıcak servis yapalım isteyen servis ederken çorbasına limonda sıkabilir.
  • (Visited 92 times, 1 visits today)

    Recipe Reviews

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    Etli Bulgurlu Mini Köfteler Tarifi
    previous
    Etli Bulgurlu Mini Köfteler
    Yeşil Mercimeklim Tarifi
    next
    Yeşil Mercimeklim
    Etli Bulgurlu Mini Köfteler Tarifi
    previous
    Etli Bulgurlu Mini Köfteler
    Yeşil Mercimeklim Tarifi
    next
    Yeşil Mercimeklim

    Add Your Comment

    >
    Reklamlar
    Reklamlar