Kuzu Kıymadan Taze Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gram kuzu kıyma
- 5oo gram dolmalık küçüklerinden biber
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 orta boy kuru soğan
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tutam maydanoz ve tere otu
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 adet domates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber ( isteğe bağlı )
Üzerine;
- 1 fincan sıvı yağ
