2 adet orta boy patates küp doğranmış2 adet havuç küp doğranmış1 tane yeşil soğan1 silme yemek kaşığı unYarım çay bardağı şehriye evde hangisi varsa isterseniz koymayabilirsinizSıvı yağTuzTavuk veya et suyu yoksa bulyonİlk olarak yağ tencereye alınır .Un eklenip kokusu çıkana kadar kavrulur.Soğuk su konulup küp küp doğranmış havuç konulur .7 dakika sonra küp doğranmış havuç ilave edilip yumuşayana kadar pişirilir.Yumuşayınca ister blendırdan geçirin, geçirmezseniz bu esnada yeşil soğan ve şehriyeyi koyup tavuk suyunu ekleyin.Şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirin tuzu atmayı unutmayın. AFİYET OLSUN(Visited 3 times, 1 visits today)
