Sauerbraten (Alman Usulü Ekşi Rosto)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Sauerbraten (Alman Usulü Ekşi Rosto)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 kilo dana omuz ya da kalça
  • 75 gr 1 büyük havuç
  • 50 gr 1 maydanoz kökü
  • 50 gr kereviz yumrusu
  • 2 soğan
  • 2 sarımsak
  • 2 karanfil
  • 1 çay kaşığı tane yenibahar
  • 1 tatlı kaşığı tane karabiber
  • 1 dal  1 çorba kaşığı kekik
  • 1 dal  1 çorba kaşığı biberiye
  • 2 defne
  • 1/2 (yarım) bütün tarçın
  • 400 ml  2 su bardağı kırmızı şarap
  • 200 ml  1 su bardağı kırmızı şarap sirkesi (Bulamazsanız kırmızı üzüm sirkesi kullanabilirsiniz)
  • 1 tatlı kaşığı ardıç
  • 1 tatlı kaşığı tane hardal
  • Tuz
  • Şeker
  • 2 soğan
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 200 ml 1 su bardağı (Tercihen Alman usulü) et suyu
  • 1 çorba kaşığı akçaağaç şurubu
  • 2 çorba kaşığı nişasta
  • 1 çorba kaşığı bal
  • 1 tatlı kaşığı beşamel sos
  • 20 gr 4 çorba kaşığı üzüm kurusu
  • (Visited 3 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Doyurucu ve Besleyici Bebek Omleti Tarifi
    Önceki
    Doyurucu ve Besleyici Bebek Omleti
    Karışık Sebze Kızartması Ve Soslu Tavuk Tarifi
    Sonraki
    Karışık Sebze Kızartması Ve Soslu Tavuk
    Doyurucu ve Besleyici Bebek Omleti Tarifi
    Önceki
    Doyurucu ve Besleyici Bebek Omleti
    Karışık Sebze Kızartması Ve Soslu Tavuk Tarifi
    Sonraki
    Karışık Sebze Kızartması Ve Soslu Tavuk

    Add Your Comment