1 adet yumurta (Kişi sayısına göre artırılır )1 tatlı kaşığı silme tereyağ2 yemek kaşığı dolu dolu katı yoğurt1 diş sarımsakTuz1 tatlı kaşığı zeytinyağı1 çay kaşığı tereyağÇay kaşığı ucu ile toz kırmızı biber1 çay kaşığı silme sumakUygun bir tavaya tereyağı koyalım.Yumurtayı kıralım. ( Kişi sayısına göre artırılır)Tuzu atalım. ( damak tadına göre )Yumurtayı pişirdikten sonra servis tabağına alalım.Sarımsakları soyup ezelim.Yoğurda karıştıralım.Sarımsaklı yoğurdu kırdığımız yumurtanın üzerine koyalım.Zeytinyağı ve tereyağı ocakta kızarttıktan sonra üzerine toz kırmızı biber koyup karıştıralım.Sarımsaklı yoğurdun üzerine gezdirelim.Sumak atalım.
Servise sunalım.
Afiyet olsun. 🍀(Visited 5 times, 1 visits today)
