Sarımsaklı Yoğurtlu Bulgur Köftesi -2-

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Sarımsaklı Yoğurtlu Bulgur Köftesi -2-

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 2 su bardağı kaynar su
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı un
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Nane
  • Yoğurt (istenilen miktarda)
  • Sarımsak (istenilen miktarda)
  • Yoğurtlu tarifleri severlere harika bir seçenek.
  • Öncelikle bulguru bir kaba alıp üzerine kaynar suyu döküp ağzını kapatıyoruz ve yumuşaması için 5 dk bekliyoruz.
  • Yumuşadıktan sonra içine yumurta ve baharatları koyup yoğuruyoruz.
  • Son olarak unu ekleyip tekrar yoğuruyoruz.
  • Nohut büyüklüğünde parçalara ayırıp avcumuzda şekil veriyoruz ve kaynayan tuzlu suya atıyoruz.
  • ☆☆☆Püf nokta su bayağı bir kaynamış olacak ve mutlaka tuzlu olacak. İyice kaynamış olmazsa köfteler hamur olabilir☆☆☆
  • Bu şekilde köftelerimizi güzelce haşlıyoruz ve servis tabağına alıyoruz.
  • Üzerine sarımsaklı yoğurt döküyoruz.
  • Yoğurdun üzerine de yağda kızdırdığımız kırmızı biberi gezdiriyoruz.
  • En son da isterseniz üzerine nane ve kekik ekebilirsiniz.
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bayat Ekmekle Omlet Tarifi
    Önceki
    Bayat Ekmekle Omlet
    Nefis Kabaklı Omlet Tarifi
    Sonraki
    Nefis Kabaklı Omlet
    Bayat Ekmekle Omlet Tarifi
    Önceki
    Bayat Ekmekle Omlet
    Nefis Kabaklı Omlet Tarifi
    Sonraki
    Nefis Kabaklı Omlet

    Add Your Comment