Sarımsaklı Köfte

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Sarımsaklı Köfte

  • 12 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 kg ince bulgur
  • 5 su bardağına yakın un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • 6 iri domates
  • 5-6 diş iri sarımsak
  • Sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Yarım bağ doğranmış maydanoz
  • İnce bulgura kaynar su gezdiriyoruz.
  • Çok kaynar su dökmüyoruz yarım ıslatıyoruz.
  • Üzerine unu döküp karıştırıyoruz.
  • Üzerine tuz ve salça ekleyip yoğuruyoruz ıslata ıslata yoğurulacak .
  • Ele yapışmaz kıvam aldığında elinizde bi parça yuvarlayın ve üzerine bi delik bastırın dağılmıyorsa yoğurmayı bırakabilirsiniz.
  • Yuvarlayıp üzerine delik bastırın ve haşlayın.
  • Sosu için: yağı tencereye alın üzerine salçasını katıp karıştırın.
  • Doğranmış domatesleri üzerine döküp kaynatıyoruz.
  • Piştikten sonra tuzunu ve dövülmüş sarımsakları içerisine dökün ve altını kapatın.
  • Haşlanmış köftelerin üzerine sosu dökün ve karıştırın.
  • (Visited 7 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Sıcak Sepeti Tarifi
    Önceki
    Sıcak Sepeti
    Dolmalık Fıstıklı Kıymalı Yumurta Tarifi
    Sonraki
    Dolmalık Fıstıklı Kıymalı Yumurta
    Sıcak Sepeti Tarifi
    Önceki
    Sıcak Sepeti
    Dolmalık Fıstıklı Kıymalı Yumurta Tarifi
    Sonraki
    Dolmalık Fıstıklı Kıymalı Yumurta

    Add Your Comment