Sarımsaklı Köfte Namıdiğer Fellah Köftesi

Tarifimize başlayalım

2 su bardağı ince bulgur

2 su bardağı sıcak su

1 su bardağı irmik

1 yumurta

1 yemek kaşığı domates salçası

3~5 yemek kaşığı un

Tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı pul biber

Yarım çay bardağı su

1 çay kaşığı (haşlarken) limontuzu

5 diş sarımsak

5 yemek kaşığı zeytinyağı

2 yemek kaşığı biber salçası

1 yemek kaşığı domates salçası

Tuz

Karabiber, Kimyon

Yenibahar (varsa) 1 çay kaşığı

1 demet maydanoz

(Visited 8 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)