2 su bardağı kısırlık bulgur1 su bardağı yarma1 bardak un1 tatlı kaşığı tuz2 kase yoğurt2 diş sarımsak2 tane soğan1 kaşık salçaPul biberÖncelikle 2 bardak bulgurumuzu kaynar suyla ıslatıyoruz.Suyunu çekince un ve yarmayı ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.Hamur birbirini tutunca misket köfteler yapıyoruz.Bir yandan tencereye su koyup kaynatıyoruz. Biraz da tuz ekliyoruz.Kaynayan suyun içine köftelerimizi koyup haşlamaya bırakıyoruz.Köfteler yumuşadıktan sonra süzgeçten geçirip derince bi kaba alıyoruz.Hazırladığız sarmısaklı yoğurdumuzu köftelerle buluşturuyoruz.Üzerine soğanlı sosumuzu gezdiriyoruz. Şimdiden afiyet olsun.(Visited 4 times, 1 visits today)