Sapsarı Mercimek Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Sapsarı Mercimek Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • Su
  • Küçük boy 1 patates
  • Küçük boy 1 soğan
  • Yarım et/tavuk bulyon
  • Tuz, kimyon, karabiber
  • Sıvı yağ ya da tereyağ
  • Kuru nane
  • Mercimekleri yıkayıp süzüyoruz.
  • Göz kararı ile üzerine suyu koyuyoruz.
  • Soyup küp şeklinde bir kaç parçaya böldüğümüz patates ve soğanı da ekliyoruz tencereye.
  • Ocağın altını yüksek ateşte yakıp kaynamaya bırakıyoruz.
  • Patates ve soğan yumuşayıp, mercimekler dağılana kadar kaynatıyoruz.
  • Bu aşamadan sonra blendırla patates, soğan ve mercimekler pürüzsüz bir hale gelecek şekilde eziyoruz.
  • Bulyonu ve baharatları ekliyoruz.
  • Bir taşım daha kaynatıyoruz.
  • Bir taraftan da sosumuzu hazırlıyoruz.
  • Çorbamızı tabaklara aldıktan sonra sosumuzu da ekliyoruz.
    Sevilen katı kıvamıyla ve sapsarı görüntüsüyle lokanta usulü enfes çorbamız hazır.
    AFİYET OLSUN.
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Karnabahar Çorbası ( 1 Yaş) Tarifi
    Önceki
    Karnabahar Çorbası (+1 Yaş)
    Meyve Ziyafeti Tarifi
    Sonraki
    Meyve Ziyafeti
    Karnabahar Çorbası ( 1 Yaş) Tarifi
    Önceki
    Karnabahar Çorbası (+1 Yaş)
    Meyve Ziyafeti Tarifi
    Sonraki
    Meyve Ziyafeti

    Add Your Comment