Salçalı Yoğurtlu Ekşili Şehriye Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Salçalı Yoğurtlu Ekşili Şehriye Çorbası

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 yemek kaşığı arpa sehriye
  • 2 yemek kaşığı tel sehriye
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 kase yoğurt
  • 1 yumurta sarisi
  • yarım limon suyu
  • 5 su bardağı su
  • 2 tatlı kaşığı nane
  • yeteri kadar tuz
  • Tencereye tereyağını alıp arpa şehriye ve tel şehriyeyi ekleyerek rengi dönene kadar şehriyelerimizi kavuralım.
  • Pembeleşmesi kafi.
  • Sonra 1 tatlı kaşığı salçayı ekleyip 1-2 dk daha kavurduktan sonra üzerine 5 su bardağı sıcak su ekleyip pişmeye bırakalım.
  • Şehriyelerin pişmesine yakin ayrı bir kasede yumurta sarısı yoğurt ve limon suyunu çırpıp çorbamızın suyundan birkac kaşık ilave ettikten sonra karıştırıp çorbamızın içerisine dökelim.
  • 2 tatlı kaşığı naneyi ve tuzunu ekleyip 5 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatalım.
  • Çorbamız hazırdır.
  • Çok değişik ve güzel bir çorba oldu muazzam bir lezzet. Kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
  • (Visited 4 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Ecem Naz Çorbası Tarifi
    Önceki
    Ecem Naz Çorbası
    Bebek Mantısı ( 1yaş ) Tarifi
    Sonraki
    Bebek Mantısı (+1yaş )
    Ecem Naz Çorbası Tarifi
    Önceki
    Ecem Naz Çorbası
    Bebek Mantısı ( 1yaş ) Tarifi
    Sonraki
    Bebek Mantısı (+1yaş )

    Add Your Comment