Salça Soslu Tokat Dolması

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Salça Soslu Tokat Dolması

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2-3 deste yaprak
  • 1 buçuk su bardağı bakla
  • 2 su bardağı kırık bulgur
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı pul biber, karabiber ve toz biber
  • Bir bardak su ve bir tutam tuz
  • İki yemek kaşığı sıvı yağ
  • Bir baş kuru soğan
  • İki yemek kaşığı salça
  • İsteğinize göre baharat koyabilirsiniz. Ben sumak, pul biber ve toz biber kullandım.
  • Bakla, bulgur ve salçayı bir kabın içinde karıştırın.
  • Daha sonra baharatları, suyu ve tuzu ilave ederek bir iç malzemesi elde edin.
  • Burada önemli olan şey yaprakları orta boy olması. Zeytinyağlı yaprak dolması için kullanılan yaprak gibi büyük olmamalı.
  • Yaprağı serin ve içine bolca malzeme koyup kabarık bir dolma elde edin.
  • Tencere içine dolmaları yerleştirin.
  • Dolmaların üstüne çıkacak kadar su ilave edin ve kaynamaya bırakın.
  • Yapraklar yumuşayınca salça sosunu yapıp ocağın altını kısın.
  • On dakika kadar piştikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.
  • (Visited 3 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bağışıklık Güçlendirici Mama Tarifi
    Önceki
    Bağışıklık Güçlendirici Mama
    Havuçlu Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Havuçlu Kıymalı Şehriye Çorbası
    Bağışıklık Güçlendirici Mama Tarifi
    Önceki
    Bağışıklık Güçlendirici Mama
    Havuçlu Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Havuçlu Kıymalı Şehriye Çorbası

    Add Your Comment