Sahte Acem Pilavı

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Sahte Acem Pilavı

  • 12 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 su bardağı bezelye
  • 1 adet İnce doğranmış havuç
  • 2 adet orta boy İnce doğranmış soğan
  • 2 su bardağı pirinç
  • 4 bardak su
  • Yarım çay bardağı Şehriye
  • Yarım paket tavuk bulyon
  • Bir tutam tuz
  • Öncelikle pirinçler iyice yıkanarak kaynar suda bekletilir.
  • Bezelye ve ince doğranmış havuçlar suda haşlanır.
  • Ayrı bir tavada şehriyeler az yağda kızartılır.
  • Pilavın pişeceği teflon tencerede ince doğranmış soğanlar tereyağı eklenerek kızartılır.
  • 15 dk kaynar suda bekleyen pirinçler süzülüp içerisine kızartılan şehriyeler ve tavuk suyu ilave edilir. (Ben kendi hazırladığım 1 su bardağı tavuk suyunu kullandım. )
  • Haşlanan bezelye ve havuçlar kavrulmuş soğanın üzerine eklenir. Üzeri kapanacak şekilde düzleştirilir.
  • Hazırlanan pirinç ve şehriye karışımı bezelyelerin üzerini kaplayacak şekilde tencereye dökülür.
  • En son 3 su bardağı kaynar su eklenir. (Toz tavuk bulyon kullanırsanız 4 su bardağı kaynar su kullanmalısınız)
  • Tencerenin kapağı kapatılarak 5dk yüksek ateşte 5 dk kısık ateşte olmak üzere toplam 10 dk ocakta tutulur. Ocak kapatılır.
  • Kapak ve tencere arasına gazete koyularak 15 dk dinlendirilir. Büyük bir tabağa ters çevrilerek servise hazır hale getirilir. Afiyet olsun.
  • (Visited 8 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bebişlere Bal Kabağı Çorbası Tarifi
    Önceki
    Bebişlere Bal Kabağı Çorbası
    Tavuklu Mercimek Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Tavuklu Mercimek Çorbası
    Bebişlere Bal Kabağı Çorbası Tarifi
    Önceki
    Bebişlere Bal Kabağı Çorbası
    Tavuklu Mercimek Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Tavuklu Mercimek Çorbası

    Add Your Comment