Şahane Çıtır Çıtır Sodalı Pırasalı Börek

Tarifimize başlayalım

4 adet yufka

Yarım kg kadar pırasa ( Büyüklüğüne göre 4-5 dal )

1 adet havuç

2-3 yemek kaşığı zeytinyağı yada sıvı yağ

Tuz

Karabiber

Pulbiber

İsteğe bağlı bir çimdik şeker

İsterseniz börekleri sararken pırasanın üzerine peynir serpebilirsiniz

1 su bardağından 1 parmak eksik zeytinyağı yada sıvı yağ

1 su bardağından 1 parmak eksik soda ( Maden suyu )

3 yemek kaşığı yoğurt

1 adet yumurta akı (Sarısı üzeri için ayrılacak)

Ayırdığımız yumurta sarısı

Ben 1-2 yemek kaşığı artan sosu yumurta sarısına ekledim

(Visited 6 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)