Sağlıklı Sebzeli Barbunya Köftesi

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Sağlıklı Sebzeli Barbunya Köftesi

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 su bardağı barbunya ( aksamdan suda bekletilmiş)
  • 1 yumurta
  • 1 adet havuç
  • 1 adet pırasa
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 yemek kaşığı salça
  • tuz, kimyon, karabiber. ( dilediğiniz baharatlar)
  • Kıvam vermek için galeta unu
  • Bulamak için un
  • kızartmak için sıvı yağ
  • Barbunyaları ve havucu yumuşayana kadar pişirin.
  • Soğan sarımsak ve haşlanan barbunyayla havucu blenderdan geçirin.
  • Diğer malzemeleri elinizde ince ince doğrayın.
  • Üzerine yumurta ve baharatları da ilave edip iyice yoğurun.
  • Galeta unu kullanarak köfte kıvamına gelmesini sağlayın. Harcı biraz dinlendirirseniz daha güzel olur.
  • Şekil verdikten sonra una bulayıp kızgın yağda kızartın.
  • İster ketçap mayonezle ister sarımsaklı yoğurtla servis edin. Afiyet olsun.
  • (Visited 3 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Terbiyeli Kabak Çorbası Tarifi
    Önceki
    Terbiyeli Kabak Çorbası
    Bebek Balkabağı Çorbası ( 10) Tarifi
    Sonraki
    Bebek Balkabağı Çorbası (+10)
    Terbiyeli Kabak Çorbası Tarifi
    Önceki
    Terbiyeli Kabak Çorbası
    Bebek Balkabağı Çorbası ( 10) Tarifi
    Sonraki
    Bebek Balkabağı Çorbası (+10)

    Add Your Comment