2 adet yumurta(kişi sayısına göre)1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı sirke1 küçük kase yoğurt1 dış sarımsak1 çay kaşığı pulbiber1 yemek kaşığı tereyağYeteri kadar suYumurta kaynatacağız küçük tenceremizi ocağın üzerine alıyoruz.Yarısına kadar su koyup kaynatıyoruz.Kaynayınca tuzu ve sirkeyi ekliyoruz.Yumurtaları dikkatlice kaynayan suyun içine kırıyoruz.5 dk kaynatıyoruz.Delikli kepçe yardımıyla tabağa alıyoruz.Üzerine sarımsaklı yoğurt döküyoruz.Pul biber ve yağı eritip üzerine gezdiriyoruz.
Afiyet olsun.(Visited 6 times, 1 visits today)