Sağlıklı Kahvaltılık Çılbır

Tarifimize başlayalım

2 adet yumurta(kişi sayısına göre)

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı sirke

1 küçük kase yoğurt

1 dış sarımsak

1 çay kaşığı pulbiber

1 yemek kaşığı tereyağ

Yeteri kadar su

Yumurta kaynatacağız küçük tenceremizi ocağın üzerine alıyoruz.

Yarısına kadar su koyup kaynatıyoruz.

Kaynayınca tuzu ve sirkeyi ekliyoruz.

Yumurtaları dikkatlice kaynayan suyun içine kırıyoruz.

5 dk kaynatıyoruz.

Delikli kepçe yardımıyla tabağa alıyoruz.

Üzerine sarımsaklı yoğurt döküyoruz.

Pul biber ve yağı eritip üzerine gezdiriyoruz.
Afiyet olsun.

(Visited 2 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)