Sağlıklı Bulgurlu Kabak Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Sağlıklı Bulgurlu Kabak Çorbası

  • 8 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 5 adet büyük kabak
  • 1 adet kapya biber
  • 2 tane yeşil biber
  • 1 çay bardağı kadar bulgur
  • 2-3 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3. 5 litre kadar su
  • Tuz
  • Zeytinyağı
  • Nane
  • Kabakları ve biberleri küçük küp küp kesip tencereye alıyoruz.
  • Üzerine su koyup kaynamasını bekliyoruz. Tuzunu ekliyoruz.
  • Kaynadıktan sonra bulgurunu ekleyip iyice haşlıyoruz.
  • Bütün malzemeler iyice piştikten sonra başka bir kapta yoğurdu ve unu çırpıyoruz.
  • Tenceredeki sıcak sudan alıp yoğurdumuza ekliyoruz.
  • Yoğurdumuz ılındıktan sonra tencereye ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz.
  • 5 dakika bu şekilde kısık ateşte pişiriyoruz.
  • En son bir tavaya zeytinyağını koyup kızdırıp nanesini koyuyoruz.
  • Nanenin kokusu çıkınca tencereye ekleyip karıştırıyoruz.
  • Tenceremizin altını kapatıyoruz. Hem sıcak hem soğuk muhteşem bir çorba oluyor.
    Herkese afiyet olsun ☺️
  • (Visited 2 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    7 Patates Topları Tarifi
    Önceki
    +7 Patates Topları
    Bütün Mercimek Köftesi Tarifi
    Sonraki
    Bütün Mercimek Köftesi
    7 Patates Topları Tarifi
    Önceki
    +7 Patates Topları
    Bütün Mercimek Köftesi Tarifi
    Sonraki
    Bütün Mercimek Köftesi

    Add Your Comment