Sade Mercimek Çorbası Kışın Vazgeçilmezi

Tarifimize başlayalım

1 su bardağı kırmızı mercimek

Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı tuz (arttırabilirsiniz de)

Pul biber

Kara biber

Kuru nane

4 su bardağı sıcak su katılaşırsa artırabilirsiniz

1 tatlı kaşığı pul biber

Yarım çay bardağı sıvı yağ

İlk önce mercimeğimizi yıkıyoruz sonra yağı ve tuzu suyu ekleyip kaynatıyoruz.

İyice piştikten sonra baharatları en son ekliyoruz 1 kaynar daha verip blenderdan geçirin.

Sosu içinde yağı ve pul biberi bir tavaya alıp 2-3 dakika kızartın. Naneyi en son koyun ki acımsı bir tat vermesin diye

Sonra ister soslu veya sozsuz içersiniz o size kalmış.
Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun inşallah. .

(Visited 6 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)