Sacta Mantarlı Tavuk Sote

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Sacta Mantarlı Tavuk Sote

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 500 gram tavuk (ızgara kemiksiz kalça)
  • 3 yemek zeytin yağı
  • 400 gram mantar
  • 1 adet soğan
  • 1 adet domates
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kapya biber
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1’er çay kaşığı: karabiber, pul biber, kekik, fesleğen
  • Mantarları soyup kararmaması için limonlu su da 15 dakika bekletin. Sonra durulayıp dilimleyin.
  • Bu sırada Tavukları küp küp doğrayın, domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın, biberleri ince ince ince doğrayın.
  • Geniş bir tavada zeytin yağını kızdırın ve tavukları tavaya koyun.
  • Kısık ateşte tavuklar suyunu çekene kadar pişirin.
  • Ardından sırasıyla önce yemeklik doğranmış Soğanları ekleyip kavurun. Soğanlar pembeleşince biberler ve domatesleri de tavaya ekleyin.
  • Tavadakiler hafif kavrulduktan sonra mantarları ekleyin.
  • Mantarlar suyunu çekmeye başlayınca baharatlar ilave edin.
  • Tüm malzemeler pişene kadar kavurun gerekirse yarım çay bardağı sıcak su ekleyebilirsiniz.
  • (Visited 15 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Uzun Süre Bayatlamayan Poğaça Tarifi
    Önceki
    Uzun Süre Bayatlamayan Poğaça Tarifi
    Bürüksel Lahanası Tarifi
    Sonraki
    Bürüksel Lahanası
    Uzun Süre Bayatlamayan Poğaça Tarifi
    Önceki
    Uzun Süre Bayatlamayan Poğaça Tarifi
    Bürüksel Lahanası Tarifi
    Sonraki
    Bürüksel Lahanası

    Add Your Comment