5 su bardağı et suyu2 su bardağı yoğurt4 çorba kaşığı un1 adet yumurta2 diş sarımsak6 parça haşlanmış kuşbaşı etTuz ( tuzunu çorbanın altını kapatıp ekleyelim )3 çorba kaşığı tereyağıNane pul biberEti tencereye koyun ve haşlayın başka bir kapta yoğurt yumurta ve unu karıştırın.Pürüzsüz bir karışım olmalı kaynayan et suyuna bu karışımı ilave edin ardından sarımsağı rendeleyin.Haşladığınız kuşbaşı etlerinizi çorbanın içine didikleyin başka bir tavada tereyağını kızdırın.Pul biberi ve naneyi ekleyin karışımı çorbanın üzerine sos olarak ilave edin 10 dakika daha kaynatın ve altını kapatıp tuzunu ilave edin.
Şifa deposu bir çorba afiyet olsun.(Visited 15 times, 1 visits today)