Rumeli Ve Trakya Mutfağının Vazgeçilmezi Düğün Çorbası

4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

5 su bardağı et suyu

2 su bardağı yoğurt

4 çorba kaşığı un

1 adet yumurta

2 diş sarımsak

6 parça haşlanmış kuşbaşı et

Tuz ( tuzunu çorbanın altını kapatıp ekleyelim )

3 çorba kaşığı tereyağı

Nane pul biber

Eti tencereye koyun ve haşlayın başka bir kapta yoğurt yumurta ve unu karıştırın.

Pürüzsüz bir karışım olmalı kaynayan et suyuna bu karışımı ilave edin ardından sarımsağı rendeleyin.

Haşladığınız kuşbaşı etlerinizi çorbanın içine didikleyin başka bir tavada tereyağını kızdırın.

Pul biberi ve naneyi ekleyin karışımı çorbanın üzerine sos olarak ilave edin 10 dakika daha kaynatın ve altını kapatıp tuzunu ilave edin.
Şifa deposu bir çorba afiyet olsun.

(Visited 15 times, 1 visits today)

Arkadaşlarınla Paylaş

Yorum
Yemek Tarifleri

Yemek Tarifleri

Tarif yorumları

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Tarif Defterime Ekle

Rumeli Ve Trakya Mutfağının Vazgeçilmezi Düğün Çorbası

Tarifimize başlayalım

Arkadaşlarınla Paylaş

Yemek Tarifleri

Tarif yorumları

Benzer Tarifler:

Add Your Comment Cevabı iptal et