Reyhanlı ve Sarımsaklı Mercimek Köftesi

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Reyhanlı ve Sarımsaklı Mercimek Köftesi

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 3 su bardağı kırmızı mercimek
  • 6-7 bardak kadar mercimekleri haşlamak için su
  • 1, 5 su bardağı köftelik bulgur
  • 2 yemek kaşığı tepeleme domates salçası
  • 2 büyük kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • Kuru reyhan
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Taze soğan
  • Maydanoz
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı
  • Mercimek yumuşayıncaya kadar haşlanır. Suyu çekince bulgur ilave edilir. Ağzı kapatılarak ılımaya bırakılır.
  • Kuru soğan ve sarımsak ince ince doğranarak tavaya alınır. Zeytinyağı ve tereyağı ilave edilerek kavrulur. Domates salçası da eklenir.
  • Hazırlanan soğan mercimeklerin üzerine dökülür. Baharatlar da ilave edilir. Yeşillikler de küçük küçük doğranır.
  • Hepsi karıştırılarak yoğurulur. Şekil verilerek servis tabağına dizilir.
  • (Visited 1 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Kuru Börülce Yemeği (videolu) Tarifi
    Önceki
    Kuru Börülce Yemeği (videolu)
    Bebek Mercimek Çorbası ( 8 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Bebek Mercimek Çorbası (+8 Ay)
    Kuru Börülce Yemeği (videolu) Tarifi
    Önceki
    Kuru Börülce Yemeği (videolu)
    Bebek Mercimek Çorbası ( 8 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Bebek Mercimek Çorbası (+8 Ay)

    Add Your Comment