Ramazanın Baş Taçı Sebze Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Ramazanın Baş Taçı Sebze Çorbası

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 adet patates
  • 5-6 adet ıspanak yaprakları
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 küçük kerevizin yarısı
  • 2, 3 dal maydanoz
  • 1 diş sarımsak
  • 2- 3 yaprak lahana
  • 1 adet pırasanın yarısı
  • 3 su bardağı tavuk suyu
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 2 yemek kaşığı kısırlık bulgur
  • Tuz, karabiber
  • Bütün sebzeleri yıkayıp küçük küçük doğruyoruz.
  • Kerevizi ,havucu rendeden geçirip hepsini bir tencereye alıyoruz.Tuzunu ve suyunu koyup sebzelerin hemen üzerine kadar iyice yumuşatıyoruz.
  • Yumuşayan sebzeleri rondodan geçirin. Tavuk suyunu üzerine ilave edin.
  • Ayrı bir tencereye yağı koyup ununu bırakın kavurun salçayı da ilave edip biraz daha kavurun.
  • Ezdiğiniz sepzeleri üzerine döküp hızlıca karıştırın bulguru da içine bırakın.
  • Tuzunu karabiberini damak zevkinize göre koyup biraz kaynatın inmeye yakın sütünü ilave edin. Afiyet olsun
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Mengen Çorbası İftara Özel Bolu Ustasından Tarifi
    Önceki
    Mengen Çorbası İftara Özel Bolu Ustasından
    Köfteli Yayla Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Köfteli Yayla Çorbası
    Mengen Çorbası İftara Özel Bolu Ustasından Tarifi
    Önceki
    Mengen Çorbası İftara Özel Bolu Ustasından
    Köfteli Yayla Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Köfteli Yayla Çorbası

    Add Your Comment