Ramazan Pidesi (Videolu)

Tarifimize başlayalım

5 su bardağı un bardak ölçüsü ( 200 ml. )

2 su bardağı ılık su (1 su bardağı süt de olur suyun bir bardağının yerine)

1, 5 tatlı kaşığı toz maya (Yarım paket yaş mayada olur, fırınlarda yaş maya kullanılır)

1 çorba kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 çorba kaşığı un

3 çorba kaşığı soğuk su

6 çorba kaşığı kaynar su

1 çay kaşığı pekmez

Tezgahın üstüne serpmek için bir avuç mısır unu (yada kepek)

Elinizi yağlamak için 1 çorba kaşığı ayçiçeği yağı

(Visited 8 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)