1 su bardağı yoğurt1 fincan şehriye ( Bulgur, yarma, pirinçte kullanabilirsiniz) yarma çok yakışıyor evde olmadığı işin şehriye kullandım1 fincan un1 yumurta1 su bardağı suSıvı yağ 2 kaşıkÇorbası için;6 bardak sıcak suTuzÜzeri için1 kaşık sıvı yağ1 kaşık tereyağKekikNaneİlk önce yoğurt un yumurta ve 1 bardak suyunu güzelce çırpalım.Ocak’ta şehriyemizi yağımızı 6 bardak suyumuzu ilave edelim.Şehriyelerimiz şişince yaptığımız yoğurt’u ilave etmeden önce sıcak Sudan 2 kepçe alıp yoğurdumuzun içine dökelim. Güzelce karıştıralım. Yavaş yavaş ilave edelim. Güzelce karıştıralım. 15 dk kaynamaya bırakalım.En son tuzunu ilave edelim ki kesilmesin. Yaktığımız yağını da ilave edelim. Afiyet olsun. 😋😍(Visited 8 times, 1 visits today)
