Pratik Yayla Çorbası

Tarifimize başlayalım

1 su bardağı yoğurt

1 tane yumurta

Yarım çay bardağı pirinç

2 yemek kaşığı un

8 su bardağı su

2 yemek kaşığı tereyağ

3 yemek kaşığı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Nane

Tuz

Tencereye yoğurt, un, yumurta, pirinç koyalım iyice çırpalım.

Bir taraftan su ilave ederken bir taraftan karıştırmaya devam edelim.

Ocağa alalım kaynayana kadar devamlı karıştıralım.

Kaynamaya başlayınca tuz ilave edelim ocağı kısalım hafif ateşte 10 dk kendi kendine kaynamaya bırakalım.

Tavada tereyağ, sıvı yağ, nane, toz biberi kavuralım.

Servisten önce çorba kasesine aldığımız çorbanın üzerine naneli yağı gezdirelim.
Servise hazır kolay gelsin afiyet olsun 😊.

(Visited 7 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)