Pratik Terbiyeli İşkembe Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Pratik Terbiyeli İşkembe Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • Yarım kilo hazır doğranmış işkembe
  • 5-6 diş sarımsak
  • Yarım limon suyu
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1. 5 kaşık un
  • Yarım su bardağı su
  • Yeteri kadar tuz
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber veya toz biber
  • Öncelikle işkembeler suda yıkanır bi tencereye alınır.
  • Üzerine 5-6 diş sarımsak bir kaç parçaya bölünerek içerisine atılır.
  • Yarım limonun suyu sıkılır üzerini 3 parmak geçecek kadar su eklenerek yaklaşık 15 dakika kaynatılır.
  • Sonra pişen işkembeler süzgeçten geçirilir suyu tekrar kaynamaya bırakılır.
  • Ben suyunun daha berrak olması için bu işlemi yaptım siz dilerseniz yapmayabilirsiniz de.
  • Sonra çorbanın terbiyesi için, terbiye malzemelerini bir kapta çırpıcı ile çırpıp çorbanın suyundan bir kaç kaşık ekleyip içerisine döküyoruz.
  • Son 6-7 dakika daha kaynatıp suyunu ve dilerseniz sirke ekleyip altını kapatıyoruz.
  • Eğer çok sarımsaklı seviyorsanız sarımsak miktarını arttırabilirsiniz ayını şekilde limonu da ama benim verdiğim miktar tam kıvamında ve tadında oldu.
  • Üzeri için; sıvı yağda 1 tatlı kaşığı pulbiber veya toz biber yakılıp, çorbanın üzerine servis yaparken ekleyelim.
  • Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Sebzeli Knorrlu Mercimek Çorbası Tarifi
    Önceki
    Sebzeli Knorrlu Mercimek Çorbası
    3 Malzemeli Bebe Bisküvisi   8 Ay Tarifi
    Sonraki
    3 Malzemeli Bebe Bisküvisi + 8 Ay
    Sebzeli Knorrlu Mercimek Çorbası Tarifi
    Önceki
    Sebzeli Knorrlu Mercimek Çorbası
    3 Malzemeli Bebe Bisküvisi   8 Ay Tarifi
    Sonraki
    3 Malzemeli Bebe Bisküvisi + 8 Ay

    Add Your Comment