Pratik Süzme Mercimek Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Pratik Süzme Mercimek Çorbası

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 küçük soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 5, 6 su bardağı su
  • yarım limon suyu
  • sosu için:
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • toz kırmızı biber
  • Tencereye tereyağı alınır. Üzerine ince doğranan soğan ve sarımsak eklenir. Soğan ve sarımsak diriliğini kaybedene dek kavrulur.
  • 1 yemek kaşığı un ilave edilir.
  • Unun kokusu çıkana dek kısa süreli kavrulur ve üzerine yıkamış kırmızı mercimek eklenir. karıştırılır.
  • Üzerine su ilave edilerek kaynamaya bırakılır.
  •  kaynayınca blenderdan geçirilir. kıvamı koyu ise az su eklenerek ayarlanır.
  •  tuz ve limon suyu eklenir kısık ateş kaynatılır.
  •  Sosu için tereyağ ayrı bir tavada eritilir. Üzerine kırmızı toz biber isteğe bağlı pul biber nane eklenir. tavada az miktarda kızıdırılır. çorbanın üzerine sosumuz gezdirilir.
  • Gayet lezzetli, lokanta usulü kıvamlı bir çorba tarifi verdim sizlere.
  • Sizler tavuk suyu et suyu kemik suyu veya bulyonlarla tadını daha da çekici hale getirebilirsiniz. Ben bu sefer sadesini tercih ettim.
    Afiyetler olsun❤
  • (Visited 8 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Kuru Sebzeli Kremalı Çorba Tarifi
    Önceki
    Kuru Sebzeli Kremalı Çorba
    Soğuk Çorba (Ayranaşı Çorbası) Tarifi
    Sonraki
    Soğuk Çorba (Ayranaşı Çorbası)
    Kuru Sebzeli Kremalı Çorba Tarifi
    Önceki
    Kuru Sebzeli Kremalı Çorba
    Soğuk Çorba (Ayranaşı Çorbası) Tarifi
    Sonraki
    Soğuk Çorba (Ayranaşı Çorbası)

    Add Your Comment