Pratik Sakala Düştü Çorbası (Yeşil Mercimekli Erişteli)

4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

1/2 (yarım) su bardağı yeşil mercimek

1/2 (yarım) su bardağı erişte(yoksa şehriye )

6 su bardağı et suyu

Nane

Yağ

Önce yeşil mercimeği sıcak suya ıslayalım . hem boyası çıksın hem biraz şişsin ki pişirme suresi kısalsın.

Isladığımız mercimeği tencereye et suyu ile beraber alalım yumuşayana kadar kaynatalım

Daha sonra erişteyi içine salalım. erişte piştiğinde çorbamız hazır🍲🍲🍲

Üzerine yağ nane katarak servis yapalım.
Afiyet olsun.
NOT : Et suyunu haşlarken içine sarımsak soğan kattığım için tekrar kullanmadım isterseniz kullanabilirsiniz.
Mercimeği haşlayınca süzerseniz bütün vitamini gidecektir o yüzden ben sadece ıslatıyorum.
Kullandığım kemik suyunun içinde et olduğu için tekrar katmadım isterseniz kıyma kullanabilirsiniz duble lezzet okur😋😋😋

(Visited 3 times, 1 visits today)