2 su bardağı bulgur(ince bulgur)1 çay bardağı irmik1 tatlı kaşığı tuz3 yemek kaşığı un1 buçuk tatlı kaşığı kırmızı toz biberBulguru ıslatmak için yeterince sıcak su250 g kıyma1 yemek kaşığı domates salçası2 rendelenmiş soğan1 yemek kaşığı tereyağı1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı kırmızı toz biber1 çay kaşığı kuru maydanoz1 çay kaşığı kuru reyhan (damak tadına göre baharat kullanılabilir)Kızartmak için yeterince sıvı yağTaze maydanoz, reyhan(Visited 4 times, 1 visits today)