4-5 adet yumurta1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynirDereotu, maydanozKırmızı toz biberKarabiberZeytinyağıTavaya aldığınız maydanoz ve dereotunun üzerine çok aç su koyup ateşe alin hafif dirilikleri giderken su da azalır.Tavayı kenara alın alevi giderken üzerine zeytinyağı gezdirin yine minik bir parça su da ekleyebiliriz. Sonra tavayı sallayıp eğerek her yerine yayın.Diğer tarafta bir kap içine ince tarafla rendelenen kasar peynirinin 🧀 üzerine yumurtaları kırın. Kırmızı ve karabiberi ekleyin.Baharat kısmını dilediğiniz gibi zenginleştirebilirsiniz. Hepsini çatal yardımı ile güzelce karıştırın.Tavada zeytinyağı ilave edilen karışımın üzerine ekleyin. Kısık ateşte pişirin.Üzerinde hafif sıvılık duruyorken 🔥 ateşi kapatın kendi sıcağı ile pişmeye devam ederken kurumasını engellemiş olursunuz.(Visited 6 times, 1 visits today)
