Pratik Keşkek Tarifi

Tarifimize başlayalım

500 gr kuzu eti

1 su bardağı buğday

Tuz, karabiber

Tereyağı

Toz kırmızı biber

Buğdayı akşamdan yıkayıp bir taşım kaynatıyoruz, sabaha kadar bekletiyoruz.

Etleri düdüklüde haşlayıp pişince iyice didiyoruz. Buğdaylarımızın içine katıp etleri pişirdiğimiz suyu yavaş yavaş ekleyerek pişiriyoruz.

Son olarak tuz ve karabiber ekliyoruz.

Servis yaparken üzerine kızdırdığımız toz biberli yağı gezdiriyoruz.

(Visited 21 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)