500 gr kuzu eti1 su bardağı buğdayTuz, karabiberTereyağıToz kırmızı biberBuğdayı akşamdan yıkayıp bir taşım kaynatıyoruz, sabaha kadar bekletiyoruz.Etleri düdüklüde haşlayıp pişince iyice didiyoruz. Buğdaylarımızın içine katıp etleri pişirdiğimiz suyu yavaş yavaş ekleyerek pişiriyoruz.Son olarak tuz ve karabiber ekliyoruz.Servis yaparken üzerine kızdırdığımız toz biberli yağı gezdiriyoruz.(Visited 45 times, 1 visits today)