Pratik Bulgur Köftesi Tarifi

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Pratik Bulgur Köftesi Tarifi

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 su bardağı ince bulgur (köftelik)
  • 1 yumurta
  • 2 tatlı kaşığı biber salçası
  • 4 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 kase yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı nane
  • Yarım yemek kaşığı pul biber
  • Bulgurumuzu sıcak su ile ıslayarak ağzı kapalı şekilde ıslanana kadar bekletiyoruz.
  • Islanan bulgurumuza yumurta, un, salça, tuz ve karabiberi ekleyerek yoğuruyoruz katı olduysa sıcak su ekleyin.
  • Hamurumuzdan küçük parça kopararak elimizi ıslatıp avucumuzun içinde yuvarlayalım ve biraz unladığımız tepsiye koyalım bir tencerede kaynayan suyumuza tuz ekleyip köfterimizi atıp 10 dakika kadar kaynatalım (piştiğinde suyun yüzeyine gelecektir).
  • Yoğurdumuza sarımsağımızı rendeleyerek çırpalım.
  • Tavaya yağımızı koyarak kızartalım naneyi ve pul biberi ekleyerek altını kapatalım.
  • Soğumuş olan köftemizi servis tabağına alarak yoğurtumuzu ve yağımızı gezdirelim.
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Yoğurtlu Kıymalı Çorba Tarifi
    Önceki
    Yoğurtlu Kıymalı Çorba
    Bebek Pankeki Tarifi
    Sonraki
    Bebek Pankeki
    Yoğurtlu Kıymalı Çorba Tarifi
    Önceki
    Yoğurtlu Kıymalı Çorba
    Bebek Pankeki Tarifi
    Sonraki
    Bebek Pankeki

    Add Your Comment