Porsiyonluk Patates Salatası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Porsiyonluk Patates Salatası

  • 1 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam dereotu
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kimyon
  • Tuz
  • 3-4 adet kornişon turşu
  • 6-7 adet ceviz içi
  • 1 yemek kaşığı ballı hardal sos (opsiyonel)
  • Patatesimizi haşlıyoruz.
  • Patatesler haşlanırken havucu soyacakla kesip az miktar zeytinyağında damak tadımıza göre tuz ve toz pul biber dökerek 5-6 dakika soteliyoruz. Hafif diri kalıyor, isterseniz yağ miktarını artırarak tamamen yumuşak bir havuç elde edebilirsiniz.
  • Haşlanan patatesimizi patates ezme aparatı yahut çatalla eziyoruz.
  • İçine damak tadımıza göre baharatları, dereotu, maydanoz, 1 yemek kaşığı ballı hardal ve 6-7 adet ceviz içini bıçakla küçülterek ekleyip karıştırıyoruz.
  • Havuçlarımızı birbirinin üzerine gelecek şekilde dikine yan yana koyup üzerine patates harcını çok kalın olmayacak şekilde yayıyoruz.
  • Sarmaya başlayacağımız kısmına 1 ya da 2 adet bütün kornişon turşu koyup sarıyoruz.
  • Sarma işlemi sırasında havuçların altına bir peçete yahut streç film koyarsak sarmamız daha kolay olur.Görünümü suşiyi andıran patates salatamız hazır.
  • (Visited 2 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Haşhaşlı Katmer Poğaça Tarifi
    Önceki
    Haşhaşlı Katmer Poğaça
    Lezzet Deposu Mercimek Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Lezzet Deposu Mercimek Çorbası
    Haşhaşlı Katmer Poğaça Tarifi
    Önceki
    Haşhaşlı Katmer Poğaça
    Lezzet Deposu Mercimek Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Lezzet Deposu Mercimek Çorbası

    Add Your Comment