1 bağ semizotu1 adet soğanYarım çay bardağı sıvı yağYarım çay bardağı bulgur1 yemek kaşığı salça1 tatlı kaşığı çemenTuzPulbiber, karabiber, reyhanSemizotunu güzelce yıkayıp ince olacak şekilde doğrayalım.Soğanı da yemeklik doğradıktan sonra ocağa alalım.Sıvıyağ ekleyip pembeleşinceye kadar kavuralım.Kavrulan soğanlara salçayı ekleyelim.Ardından semizotu ve bulguru ekleyip biraz daha kavuralım.Tuz, baharat ve su ilavesi yaptığımız aşı pişmeye bırakalım. (Bulgurlar yumuşayıncaya kadar )
Afiyet olsun.(Visited 10 times, 1 visits today)