Pirinçli Tarhana Çorbası

Tarifimize başlayalım

3 kaşık ev yapımı tarhana

2 kaşık pirinç

2 çorba kaşığı tereyağı

1 su bardağı tavuk suyu

4 su bardak su

Tuz

2 kaşık tereyağı

Kırmızı pul biber

Kuru name

Tereyağını erittikten sonra tarhanayı tereyağı ile birlikte birkaç kez çevrilerek hafif kavururuz.

Tavuk suyu ile birlikte su da ilave ediniz.

Pirincini de ilave edip kaynamaya bırakıyoruz.

Kaynadıktan sonra tuz ilave edip kıvamını kendiniz ayarlayabilirsiniz.

Tereyağını pul biber birlikte kızartarak serviste çorbanın üzerine dökülüp kuru nane serpilir. Afiyet olsun.

(Visited 9 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)