3, 5 su bardağı pilav2 su bardağı un1 yumurtaYarım su bardağı galeta unu (Yoksa ekmek ufalayın)1 kabartma tozu1 silme tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı kimyon1 çay kaşığı toz kırmızı biber1, 5 çay kaşığı pul biber1 çay kaşığı karabiberİsteğe göre bir miktar maydanoz veya dereotuSıvı yağÖncelikle pilavın üzerine bütün malzemeleri koyuyoruz ve kaşık yardımı ile biraz karıştırıyoruz.Sonra yoğurmaya başlıyoruz. Elinize yapışabilir korkmayın.Bütün malzemeler birbiriyle özleşince yağlı kağıt üzerine un serpiyoruz ve kopardığımız parçayı buraya koyarak önce yuvarlıyoruz sonra üzerine bastırıyoruz.Un gittikçe ilave edin. Ne çok ince ne de çok kalın olacak. Hepsi bitince kızgın yağda altlı üstlü güzelce kızartıyoruz. İste bu kadar basit 😊(Visited 52 times, 1 visits today)
