You need to login or register to bookmark/favorite this content.
Patlıcanlı Lazanya
Serves 2
Directions
Share
>
2-4 patlıcan
9 adet lazanya
300 gram kıyma
2 yemek kaşık salça
Domates rende (Veya kavanozda kışlık)
1 soğan
Sarımsak isteğe göre
Tuz
Karabiber
Zerdeçal
Maydanoz
Patlıcanları soyun, uzun ince dilimlere kesin. Ve tuzlu suda bekletin.
Kıymayı tavaya alın kavurun rengi dönene kadar.
Soğan ve sarımsakları ekleyin 5-6 dk karıştırın.
Sonra salçayı koyun kavurun ve domatesleri ekleyip altını kapatın.
Patlıcanları kızgın yağda kızartın ve kenara alın.Tepsiye yağ sürün.
Lazanya yapraklarını tepsiye dizin.
Kıyma harcını ekleyin. Patlıcanları üzerine dizin.
Lazanya, kıyma harcı ve patlıcanları üst üste dizin ve son kıyma harcı olsun üstte ve üzerine ister parmesan, kaşar veya beyaz peynir ekleyin ve fırına verin. 20-30 dk arası pissin üstü kızarana kadar.Patlasanyanız hazırAfiyet olsun İyi denemeler
You are using a trial version of UserPro plugin. If you have purchased the plugin, please enter your purchase code to enable the full version. You can enter your purchase code here.
