Patlıcan Oturtma

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Patlıcan Oturtma

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 adet patlıcan
  • 3 adet patates
  • 100 gr kıyma
  • 1 adet sivri biber
  • 1 adet soğan
  • 5 cherry domates
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Kimyon, karabiber, kekik, tuz kırmızı toz biber
  • 3 dal maydanoz
  • 1 diş sarımsak
  • Patlıcanlarımızı alacalı soyuyoruz ve daire şeklinde doğruyoruz.
  • Patateslerimizi de soyduktan sonra aynı şekilde doğruyoruz. Bol yağda kızartıyoruz.
  • Soğanı ve biberi doğruyoruz biraz kavurduktan sonra içine kıymayı da ekleyip kavuruyoruz.
  • Piştikten sonra tüm baharatları ekleyip salçamızı ve sarımsağı da ekledikten sonra üzerine bir buçuk bardak su döküyoruz.
  • Bir taşım kaynadıktan sonra ocaktan alıyoruz. İlk olarak borcama patatesleri daha sonra patlıcanları diziyoruz.
  • Kıyma sosumuzu üzerine ekliyoruz. Domatesleri ve maydanozu üstüne serpiyoruz.
  • 200 derecede ki fırında 30 dakika pişiriyoruz.
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Yumuşacık Poğaçam Tarifi
    Önceki
    Yumuşacık Poğaçam
    Nefis Kakaolu Kek’im Tarifi
    Sonraki
    Nefis Kakaolu Kek’im
    Yumuşacık Poğaçam Tarifi
    Önceki
    Yumuşacık Poğaçam
    Nefis Kakaolu Kek’im Tarifi
    Sonraki
    Nefis Kakaolu Kek’im

    Add Your Comment