Advertisements
Patlıcan Dilmesi

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Patlıcan Dilmesi

  • Serves 2
Advertisements

Directions

Share

  • 3 adet patlıcan
  • 2 domates
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet soğan
  • 1 çay bardağı yeşil mercimek
  • 1, 5 çay bardağı haşlanmış nohut
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • İç harcı için; öncelikle soğanlarımızı küp küp doğrayıp yağda kavuruyoruz hafif rengi değişince salçamızı ekliyoruz .
  • Ardından domates ve sarımsakları ekliyoruz kavuruyoruz.
  • Üzerine yeşil mercimek ve nohutu da ekleyip baharatları attıktan sonra bir çay bardağı da su ekleyip 5 dakika kaynatıyoruz.
  • Patlıcanları alacalı soyup dört bölmeye ayırıyoruz.
  • Yağda kızartıp bölmelerin içine harcımızı dolduruyoruz.
  • Fazla harcı da üzerlerine ekliyoruz bir buçuk çay bardağı su ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
  • (Visited 38 times, 1 visits today)
    Advertisements

    Recipe Reviews

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    Bulgur Köftesi Soğanlı Muhteşem Bir Lezzet Tarifi
    previous
    Bulgur Köftesi Soğanlı Muhteşem Bir Lezzet
    Bebek Kahvaltısı( 6) Tarifi
    next
    Bebek Kahvaltısı(+6)
    Bulgur Köftesi Soğanlı Muhteşem Bir Lezzet Tarifi
    previous
    Bulgur Köftesi Soğanlı Muhteşem Bir Lezzet
    Bebek Kahvaltısı( 6) Tarifi
    next
    Bebek Kahvaltısı(+6)

    Add Your Comment

    Advertisements
    Advertisements