1 adet küçük boy patates2 adet yeşil biber7-8 dilim sucuk3 yemek kaşığı konserve domates2 adet yumurtaYarım çay kaşığı tuzYarım kase rendelenmiş kaşar peyniri1 çay kaşığı pulbiberince kıyılmış maydanozPatateslerimizi küçük küçük küp şeklinde doğruyoruz .Biberleri de ince ince doğruyoruz ,tavaya alıp az sıvı yağ da kızartmaya başlıyoruz.Hafif kızarınca küp doğradığımız sucukları ekliyoruz.Sucuklar da pişince konserve domatesi ekliyoruz ,suyunu iyice çekince yumurtaları tuz ile çırpıp her tarafına gezdiriyoruz.Yumurtalar pişince kaşar peynirini her yerine gezdiriyoruz, tavanın kapağını kapatıyoruz ki kaşar kurumasın.Altını kapatıp servis yapacağımız tabağa alıyoruz.Üzerine pulbiber ve ince kıyılmış maydanoz ekleyip servis yapıyoruz .Şimdiden afiyet olsun. 😊😊(Visited 2 times, 1 visits today)
