Patatesli Misket Köfte

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Patatesli Misket Köfte

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 200 gr tavuk kıyma
  • 1 su bardağı dolusu köftelik bulgur
  • 1 su bardağı kısırlık bulgur
  • 1 kuru soğan
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı salça bir kaşığı köfteye katılacak bir kaşık suyuna
  • 2 orta boy patates
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • İsteğe bağlı tuz ben iki tatlı kaşığı tuz kullandım bir kaşık suyuna bir kaşık köfteye
  • Yeteri kadar sıvı yağ ve su
  • Önce köftelerimizi yapalım.
  • Kıymanın üzerine un, bulgur, pulbiber, tuz, soğan maydanoz ekleyelim.
  • Güzelce yoğuralım. küçük küçük yuvarlayalım.
  • Köfteler hazır olunca patatesleri soyup yıkayalım küp küp doğrayalım.
  • Tencereye sıvı yağ ve salçayı koyup kavuralım.
  • Patatesleri de ekleyip bir dakika kadar kavuralım.
  • Üzerine patateslerin üzerini iki üç parmak geçecek miktarda su ve bir bardak tavuk suyunu ekleyelim.
  • Suyumuz kaynayınca köfteleri tencereye yavaş yavaş bırakalım.
  • Tekrar kaynamasını bekleyelim.
  • Arada sırada bakarak gerekirse su ilavesi yaparak pişirelim.
    Afiyet olsun 😋☺
  • (Visited 7 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Patates Tostu Tarifi
    Önceki
    Patates Tostu
    Yumurtalı Çiğköfte (Şanlıurfa
    Sonraki
    Yumurtalı Çiğköfte (Şanlıurfa’nın)
    Patates Tostu Tarifi
    Önceki
    Patates Tostu
    Yumurtalı Çiğköfte (Şanlıurfa
    Sonraki
    Yumurtalı Çiğköfte (Şanlıurfa’nın)

    Add Your Comment