1 adet soğan1 adet patates2 su bardağı kuru fasülye1 yemek kaşığı biber salçası1 yemek kaşığı domates salçasıZeytinyağSıcak suİstenilen baharatlar ve tuzÖncelikle soğanları küp küp doğrayıp zeytinyağ da biraz kavuruyoruz.Sonra içine salçaları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam ediyoruz.5- 6 dakika kavurdukdan sonra kup kup doğranmış patatesi de ekliyoruz. Bi kaç dakika daha kuvurup, üstüne fasulyeyi yıkayıp ekliyoruz,.Sonra üstüne geçecek şekilde sıcak su ve (istenirse et bulyon) tuz baharatlar ekleyip pişmeye bırakıyoruz.Hanımlar bildiğiniz üzere patates kurufasülyeye ye göre erken pişer, patatesleri küçük küçük değilde biraz iri küp şeklinde doğrayınız ve çok da karıştırmayın pişerken, patateslere çok değmesin kaşığınız 🙂(Visited 275 times, 1 visits today)
