Patatesli Kürdan Kebabı (Videolu)

Tarifimize başlayalım

2 adet orta boy patlıcan

1 adet orta boy patates

3 adet yeşil biber

1 adet büyük boy domates

2 adet büyük boy soğan

500 gram az yağlı dana kıyma

1/2 (yarım) su bardağı galeta unu

1 yumurta

2 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı kimyon

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

1 tatlı kaşığı pulbiber

1/2 (yarım) deste maydanoz

1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı

1 su bardağı rendelenmiş soğan

1 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı biber salçası

1 su bardağı su

1/2 (yarım) çay kaşığı tuz

(Visited 3 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)