6 adet yufka1, 5 kilo patates1 orta boy soğan1 yemek kaşığı salça1 çay kaşığı kadar karabiber1 çay kaşığı pulbiberNane, sumak(isteğe bağlı)1 tatlı kaşığı tuzZeytinyağı veya ayçiçek yağı(Yarım çay bardağı kadar)1, 5 çay bardağı sıvı yağ1, 5 çay bardağı yoğurt1 yumurtaSusam, çörekotu(Visited 8 times, 1 visits today)